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2020年国家公务员考试申论热点老字号如何恢复旧日辉煌?

标签:国家,家公,公务,公务员,考试,申论,热点,老字号  发布时间:2019年07月16日  点击2473

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  为进一步帮助考生提拔申论答题水平,公考通(www.esouou.com/chinagwy4768)分外保举申论热点解读“老字号如何恢复旧日辉煌?”,盼望考生阅读本文,对申论热点的把握有肯定的帮助。

 

2020年国家公务员考试申论热点老字号如何恢复旧日辉煌?


  【背景链接】


  前些天,着名文化专家马未都在成都碰上了一件糟心事。成都小吃全国有名,可当他到闻名的老字号“龙抄手”吃过后,却是忏悔不迭。他在微博上感触,老字号就剩招牌了。


  怎么回事呢?马未都在微博上吐槽,进了餐馆包间,“包间费先收80元,餐费另算”;“小吃16道,有名的小吃都有了,好吃的小吃没吃到”,“除了油辣,乏善可陈”;聊得正喜悦时,“服务员进来毫不虚心说,我们要放工,你们吃完走吧”。总结起来就是,一贵二难吃三服务差,服务行业该有的毛病都有了。


  【公考角度解读】


  【提出观点】


  老字号餐馆的题目,根本缘故原由在于心态的题目,管理的题目。老字号要恢复旧日辉煌,只有增强管理、理顺机制、提拔服务,不能连老底子都丢了。


  【综合分析】


  老字号名实不符的情况的确存在。就拿杭州来讲,有的老字号餐馆还不错,照旧大家日常会去光顾的场所,但有的老字号可就不那么美妙了。例如,杭州的面馆深受百姓喜好河南人事考试网站,但受追捧的每每是一些开在犄角旮旯的个面子馆,而久负盛名的有的老字号,当地人却很少光顾,由于除了名头大南宁包装厂,实在找不到光顾的理由。北京全聚德、天津狗不理,这些年来也遭遇经营困难,业绩滑坡,全聚德的业绩快报表现,其2018年的利润已跌出亿元大关,而狗不理包子到2018年网站制作费用,整个北京城关得只剩下两家店,主业务也变成了卖速冻产品,这统统,关键就在于口碑再也没有曩昔那么好了。


  [缘故原由]


  但现在,不少老字号染上了浮躁的毛病。由于老字号一方面享有政策倾斜,另一方面由于想赚快钱,陷溺于资本市场,不加选择大搞加盟店,加上监管不力的话,就会质量下滑,就容易出现马未都遇到的情形。


  [影响]


  老字号躺在政策珍爱、资金扶持的温床上过日子,总有一天是要把老本吃没的。


  【对策措施】


  老字号要恢复旧日辉煌,只有增强管理、理顺机制、提拔服务,不能连老底子都丢了。这里的老底子,一是指口碑效应浙江人事考试网首页,而口碑是靠服务积攒起来的;二是工匠精神,埋头致志把老本行做好。老字号之所以是老字号,就在于手艺高超,让人佩服。假如小吃店连一屉小笼包都做不好,开面馆的连一碗面都让人看了食欲全无,最终还能靠什么维持呢?躺在政策珍爱、资金扶持的温床上过日子,总有一天是要把老本吃没的。


  来源:


  钱江晚报 老字号,别丢了老底子



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